ニコラシカ

ニコラシカ

AC度数　４０度

グラス
リキュールグラス

材料
ブランデー２７ｍｌ
レモンスライス　１枚
砂糖　　２バースプーン

作り方
リキュールグラスにブランデーを入れ、レモン・スライスに砂糖を盛ってのせる。

メモ
どう飲んでいいか迷ってしまうスタイルですが、砂糖とレモンスライスを先に口に含みます。甘味と酸味を程よくミックスさせたところで、ベースであるブランデーを送り込むのが正解。
　普通のカクテルはシェーカーやクラスで作りますが、このニコラシカは口の中で作るカクテルなのです。